Cuvée Catherine 2023

výběr z hroznů - suché

Skladem
Kód: 121
290 Kč
Kategorie: Vína
Hmotnost: 1 kg
Cuvée Catherin 2023
Doporučujeme
Ročník 2023
Přívlastek výběr z hroznů
Kategorie suché
Zbytkový cukr 0,2 g/l
Kyselina 4,6 g/l
Alkohol 13 %
Číslo šarže 23/23
Objem 0,75 l

 

 

Toto cuvée bylo vyrobeno kupáží odrůd Cabernet Sauvignon, Zweigeltrebe a Rulandské modré. Víno má rubínovou barvu s granátovými odlesky. Ve vůni dominuje výrazný projev tmavého bobulového ovoce, zejména černého rybízu a ostružin, který je elegantně doprovázen tóny zralých višní a jemným kořenitým podtextem. Chuť je plná, bohatá a pevně strukturovaná. Robustní tělo Cabernetu je zde harmonicky zjemněno sametovou texturou Rulandského modrého a šťavnatostí odrůdy Zweigeltrebe. V dlouhé a hřejivé dochuti převládají tóny hořké čokolády a strukturované třísloviny.

Doporučujeme k výrazným pokrmům z červeného masa. Výborně doprovodí hovězí steaky s kořeněnými omáčkami, pečenou zvěřinu (např. jelení nebo srnčí hřbet), konfitovanou kachnu nebo vysoce jakostní zralé tvrdé sýry.

 

Vyrobeno v České republice
Obsahuje oxid siřičitý 

Používáme ověření věku Adulto